دسته بندي

                                                   

آموزش بافتنی

                   

/

                                       

آماده سازی: ۱۵ دقیقه روش تهیه: شکلات، خامه و شربت ذرت رو به روش بن ماری ذوب و مخلوط میکنیم. بستنی رو به مقدار دلخواه برای هر نفر در ظرف های مورد نظرمون قرار میدیم و روی اون با قاشق از سس شکلاتی گرممون میریزیم. روی سس شکلاتی هم چوب شور خرد شده برای تزئین […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه روش تهیه تو یه کاسه بزرگ، خامه و پودر شکر رو اونقدر هم میزنیم تا خامه فرم بگیره. سه تا از بستنی ها رو تو ظرف دلخواهمون برای سرو کیک بستنی، کنار هم قرار میدیم و روشون رو با نیمی از […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه موزها رو قطعه قطعه میکنیم. به مقدار دلخواه بستنی توی ۴ ظرف مناسب برای سرو، قرار میدیم. روی بستنی موز میذاریم و روی موزها سس شکلاتی و پودر نارگیل میریزیم. مواد اولیه : برای ۴ نفر موز ۴ عدد (کوچک) بستنی وانیلی به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم سس […]

امروز در قسمت آشپزی نکات مهم که یک آشپزی خوب باید به آنها توجه کن  تا غذای خوشمزه تهیه نماید را در سایت بانو آنلاین برای شما عزیزان گردآوری کردیم   . جایگزینی مواد: جابجا کردن یکی از مواد غذایی با دیگری همیشه جواب نمی‌دهد، بعنوان مثال استفاده از بیکینگ پودر بجای بیکینگ سودا در بعضی […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه روش تهیه :کیک بستنی با طعم توت فرنگی یه قالب کیک (گرد) ۲۰ سانتیمتری رو با کاغذ روغنی یا فویل میپوشونیم و بمدت ۱۰ دقیقه تو فریزر میذاریم تا سرد بشه. بستنی رو تو یه کاسه با همزن برقی حدودا ۲ […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۱۵ دقیقه نیمی از انگور را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شوند و بعد از یک صافی به داخل یک کاسه رد کنید و جامدات روی صافی را دور بریزید. نصف دیگر انگور را به همین صورت پوره […]

آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه روش تهیه: یک قالب ۲۳ سانتیمتری را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود. بعد از یک ساعت قالب را از یخچال دربیاورید و خیلی سریع بستنی توت فرنگی را داخل قالب بریزید و به وسیله […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه روش تهیه: خامه، شیر، شکر، آرد ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه سه لیتری قرار دهید و روی حرارت متوسط ملایم به جوش آورید و آرام هم بزنید سپس به مدت دو دقیقه به جوش […]

آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه روش تهیه: آب، شکر، پوست پرتقال، عسل، زنجبیل، هل، میخک و برگ بو را با هم داخل یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بجوش آورید تا اینکه شکر داخل آن حل شود و به مدت ۱۲ دقیقه بجوشانید تا […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۱۵ دقیقه روش تهیه شیر و نمک را داخل قابلمه دو لیتری روی حرارت ملایم جوش آورید و بعد از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و شکر را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید سپس به تدریج ۱/۴ فنجان شیر داغ […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت و ۱۵ دقیقه روش تهیه: شیر و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، زرده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا یکدست شود سپس کم کم شیر داغ را به آن اضافه و مخلوط کنید […]

آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه روش تهیه: وسایل لازم را آماده کنید. میتوانید قاشق مخصوص بستنی را در آب گرم قرار دهید تا کمک کند بستنی ها را راحت تر جدا کنید. بستنی با طعم دلخواهتان را انتخاب کنید. سپس ۸ اسکوپ بستنی جدا کنید و […]

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه روش تهیه ظرفی مربعی شکل (۲۰*۲۰ سانتیمتر) رو کمی چرب میکنیم (بصورت اسپری روغن) و با دو برش کاغذ روغنی به شکل متقاطع میپوشونیم بطوریکه کاغذ روغنی اضافه از لبه های ظرف بیرون بمونه. سپس بمدت ۱۰ دقیقه تو فریزر میذاریم […]

  هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: ۱٫ میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ریز حین پختن خشک و سفت می‌شوند، بنابراین میگوهای ریزتر برای سرخ کردن و میگوهای درشت برای کباب کردن مناسب هستند. ۲٫ هنگام خرید میگو […]

صفحه 2 از 812345... »
;
جديدترين مطالب