غذاهای گوشتی

پخت میگو کبابی و رازهای آن

  هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: ۱٫ میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ریز حین پختن خشک و سفت می‌شوند، بنابراین میگوهای ریزتر برای سرخ کردن و میگوهای درشت برای کباب کردن مناسب …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه آبگوشت لپه و لیمو عمانی

  آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۴ نفر  گوشت (سردست)  ۷۵۰ گرم  سیب زمینی  ۴ عدد  لپه ۱۰۰ گرم پیاز ۲ عدد  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری لیمو عمانی ۳ عدد كره ۳ قاشق غذاخوری نمك …

توضیحات بیشتر »

تهیه غذا با ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا طعمی دلپذیر داشته و سالم است که می تواند جایگزین بهتری برای مرغ و گوشت قرمز باشد. درست کردن ماهی چندان کار سختی نیست. ماهی قزل آلا دودی طعم خاص خود را دارد، اما قزل آلای تازه طعم بسیار بهتری دارد. چگونه ۱ قزل آلای پخته شده …

توضیحات بیشتر »